Menu poisson frit créole & riz collé haricot rouge

Découvrez l’une des spécialités les plus appréciées de la cuisine haïtienne avec notre délicieux poisson frit croustillant, préparé selon les traditions culinaires créoles. Sélectionné avec soin pour sa fraîcheur et sa qualité, le poisson est mariné dans un mélange d’épices haïtiennes authentiques, d’ail, de citron frais et d’herbes aromatiques avant d’être frit à la perfection. Cette préparation lui confère une texture dorée et croustillante à l’extérieur tout en conservant une chair tendre, juteuse et savoureuse à l’intérieur.

Ce plat généreux est accompagné d’un savoureux riz collé haricot rouge, véritable incontournable de la gastronomie haïtienne. Préparé soigneusement des haricots rouge, du riz parfumé et des assaisonnements traditionnels, cet accompagnement apporte une richesse de saveurs qui s’harmonise parfaitement avec le poisson frit.

Pour compléter ce repas, une petite salade fraîche composée de légumes croquants est servie afin d’apporter une touche de fraîcheur et d’équilibre.

Afin de rendre votre repas encore plus agréable, une boisson est incluse et peut être choisie parmi notre sélection disponible.

Riche en saveurs, en couleurs et en traditions, ce plat emblématique vous invite à découvrir toute la générosité de la cuisine créole haïtienne. Idéal pour le déjeuner comme pour le dîner, il séduira aussi bien les amateurs de fruits de mer que les passionnés de cuisine authentique des Caraïbes.

Ce menu comprend :

• Poisson frit croustillant mariné aux épices haïtiennes

• Riz collé haricot rouge

• Petite salade fraîche

• Sauce créole

• Une boisson au choix

Pourquoi vous allez l’aimer ?

✔ Préparé selon la tradition haïtienne

✔ Poisson croustillant et savoureux

✔ Accompagnements authentiques et généreux

✔ Recette riche en saveurs créoles

✔ Repas complet avec boisson incluse

Laissez-vous transporter par les saveurs uniques d’Haïti et dégustez un repas authentique qui célèbre le savoir-faire culinaire créole dans toute sa richesse.